厨房是我最后的屏障。——峰哥
5年前，峰哥开始中午带饭。最初的时候，倒不是对美食有什么追求，应该是嫌公司附近的餐厅不太健康而且不怎么合口味。他是极挑食的，小时候甚至因不吃东西而挨打，渐渐地大人们对他不吃丝瓜、茄子、鱼和香菜等也习以为常了。其实他清楚，他不过是不想对口味将就。他对餐具也是有着特殊的喜好，非要用自己喜欢的筷子，用竹质的叉子。现在看来他应该是有病才对，至少有不良嗜好。
带饭之后，本着精益求精的态度，他想系统提升下厨艺，便开始写所谓“为了私房菜”系列，而且经常招呼朋友去品尝他做的饭菜。因为身边喜欢做菜的朋友不多，大家也觉得菜品挺好吃，他便得了个大厨的名声。其实他清楚，每次都把朋友们饿得晕头转向才肯出菜，什么样的菜也能吃出色香味俱全来。而他的那些文字，连张图都没有，而且文笔也是极烂。哪有写美食文章不配图的道理？袁枚的《随园食谱》倒是没有图。但是他和袁太守差的可不只是年代，诗书礼乐的修养以及对美食的品鉴简直不可比。而且袁大人是极擅长营销的，不仅自家私厨生意火爆，还出了畅销书，据说都远销琉球了，可谓是清代营销第一人。
最近哥们儿又抽风了，要办自己的私厨，说是想重拾用美食招待朋友的习惯。去年冬初，因为在欧洲吃到了几天牛排，他非要用西餐招待好友，而且有一天甚至招待了好几拨。这几个月，他是尝遍了北京和上海的日料馆，为的是在6月初的时候，搞一次美食聚会。还想好了由头，要庆祝公司完成管理人备案，并且考试副本进度完成到3/5。选了北锣鼓巷一座小院作为据点，提前几个月就准备好了餐具和食谱，也算是用心了。
从此，峰哥踏上了自己的私厨之路，说不定他真能实现自己在胡同里开餐厅的愿望呢。祝福且期待吧。